Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 ocena

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 25 godz. 30 min

40 κομμάτια

Składniki

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 2 g

Kalorie 334 kJ / 80 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

100% Σοκολάτα 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη

1 Std.

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1 Std. 10 Min

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35 Min

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5 Std. 30 Min

Τάρτα ρατατούιγ

1 Std. 30 Min

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Keine Bewertungen

Γάλα από φιστίκια κάσιους

Keine Bewertungen

Αρωματικό αλάτι με σέλινο

35 Min

Φατσούλες με ντομάτα

1 Std.

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

8 Std. 15 Min

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

40 Min

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Keine Bewertungen