Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

5.0 1 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

12 κομμάτια

Składniki

Παντεσπάνι

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
γάλα
25 γρ.
ζάχαρη
120 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
50 γρ.
κακάο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φύλλα ζελατίνης
6
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
600 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
40 γρ.
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
200 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
30 γρ.
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
150 γρ.
κακάο για το πασπάλισμα
λίγο

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 6 g

Kalorie 1674 kJ / 400 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Βιτέλο Τονάτο

Βιτέλο Τονάτο

25 godz. 30 min

Τούρτα δώρο γενεθλίων

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4 godz.

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Brak ocen

Μπουγάτσα

Μπουγάτσα

50 min

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2 godz.

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2 godz. 45 min

Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας

Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας

Brak ocen

Κρέμα custard (ρευστή)

Κρέμα custard (ρευστή)

Brak ocen

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 godz. 10 min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4 godz.

Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

2 godz. 30 min

Κρέμα σοκολάτας

Κρέμα σοκολάτας

1 godz. 20 min