Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

4.0 1 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 porții

Składniki

  • apă
    1050 g
  • dashi pudră, instant (vezi recomandare)
    1 linguriță
  • ouă
    4
  • sos de soia
    2 lingurițe
  • vin de orez
    1 lingură
  • sare de mare
    ¼ linguriță
  • ciuperci shiitake, proaspete piciorușele îndepărtate, pălăriile tăiate felii (aprox. 5 mm)
    3
  • crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 100 g)
    8
  • cepe verzi tăiate felii subțiri, pentru ornat
    2

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 836.3 mg
Białko 15.6 g
Kalorie 487.8 kJ / 116.2 kcal
Tłuszcz 5.3 g
Błonnik 0.3 g
Tłuszcz nasycony 1.4 g
Węglowodany 1.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...