Fond de champignons

Fond de champignons

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

1200 g

Składniki

30 g de cèpes séchés

30 g de champignons sauvages variés en bocal
400 g d'eau chaude
1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
280 g d'oignons jaunes (env. 2 oignons), en quartiers
260 g de carottes (env. 2 carottes), en morceaux
250 g de champignons frais en tranches
50 g de vinaigre balsamique
40 g de champignons shiitakés déshydratés
1 c. à soupe de sel
2 brins de thym frais feuilles seulement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1200 g

Sód 7216.6 mg

Białko 20.3 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 22.9 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 121 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pain Portugais (Pão de água)

3 godz. 45 min

Barres Nanaimo

3 godz. 5 min

Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou

35 min

Brownies à la stout

45 min

Maïs vapeur, mayonnaise au chipotle et salsa à la coriandre

45 min

Confiture de bleuets

45 min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20 min

Frittata en coupelles à la vapeur

45 min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55 min

Tarte aux pacanes à l'érable

1 godz. 15 min

Soupe aux pois

2 godz. 10 min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20 min