Fond de champignons

Fond de champignons

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

1200 g

Składniki

30 g de cèpes séchés

30 g de champignons sauvages variés en bocal
400 g d'eau chaude
1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
280 g d'oignons jaunes (env. 2 oignons), en quartiers
260 g de carottes (env. 2 carottes), en morceaux
250 g de champignons frais en tranches
50 g de vinaigre balsamique
40 g de champignons shiitakés déshydratés
1 c. à soupe de sel
2 brins de thym frais feuilles seulement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1200 g

Sód 7216.6 mg

Białko 20.3 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 22.9 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 121 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Citrons confits aux épices

Brak ocen

Pickles de fleurs d'ail au soja

Brak ocen

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

Brak ocen

Cornichons pour burgers

Brak ocen

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Brak ocen

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Brak ocen

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Brak ocen

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20 min

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 godz. 50 min

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 min

Crème Anglaise

15 min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie