Choucroute

Choucroute

3.7 3 oceny

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 12 godz. 15 min

1 litre

Składniki

700 - 800 g de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte
600 g d'eau (300 g + 300 g)
24 g de sel de mer
2 c. à thé de graines de carvi
30 g de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 litre

Sód 8480.2 mg

Białko 1.5 g

Kalorie 109 kJ / 26.1 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 4.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basique - Condiments 6 Przepisów
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pain artisanal (Betty) Métrique

4 godz. 35 min

Confiture de bleuets

45 min

Booster Immunitaire

5 min

Confiture d’amélanches

35 min

Crêpes et gaufres sans gluten

45 min

Lait d'amande épicé

Brak ocen

Aïoli aux câpres et citron

10 min

Citrons confits aux épices

Brak ocen

Pickles de fleurs d'ail au soja

Brak ocen

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

4 godz.

Cornichons pour burgers

Brak ocen

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie