Urządzenia i Akcesoria
Nasi Kerabu (Nasi Bunga Telang)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porsi
Składniki
Salad sayuran
-
kol potong wedges sesuai ukuran corong250 g
-
kacang panjang potong sepanjang 15 cm100 g
-
daun ketumbar daun saja, dipotong halus3 tangkai
-
daun kemangi daun saja, dipotong halus2 tangkai
-
daun kesum diiris tipis1 batang
-
daun jeruk purut diiris tipis3
-
kecombrang diiris tipis2
-
serai bagian putih saja, diiris tipis1 batang
Saus cabai
-
cabai rawit merah10
-
siung bawang putih2
-
cuka60 g
-
gula1 sdm
-
garam1 sdt
Kuah pedas
-
cabai kering direndam dalam air panas hingga lunak3
-
bawang merah60 g
-
siung bawang putih1
-
jahe5 g
-
air120 g
-
minyak sayur10 g
-
santan400 g
-
asam jawa kering1
-
serai bagian putih saja, dimemarkan2 batang
-
kecap ikan2 sdm
-
gula2 sdt
-
garam sesuai selera1 jumput
Nasi biru
-
air600 g
-
air panas200 g
-
bunga telang biru segar atau kering, dibilas10 g
-
beras basmati dibilas400 g
-
daun pandan diikat simpul3
-
daun pisang (opcjonalnie) potong (10 cm x 10 cm)1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porsi
Sód
839 mg
Białko
9 g
Kalorie
1572 kJ /
376 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
79 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 min
Sup Sayur Kuning
50 min
Creamy Penne Salmon
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
20 min
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2 godz. 25 min
Pulut Pagi
4 godz. 40 min
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1 godz. 35 min
Pasta Ragout Sayur
Brak ocen
Pasta dengan Sayuran
Brak ocen
Nasi Ham Pakchoy
Brak ocen
Bubur Vegetarian
35 min
Bubur Sapi dan Jagung
35 min