Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g estragonu, świeżego, tylko liście
- 100 g białej gorczycy
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
120
g wina musującego, typu Prosecco
lub 120 g wody - 100 g białego octu balsamicznego
- 25 g cukru
- 25 g miodu
- 10 g soli
- 1 łyżeczka estragonu, suszonego
- 1 łyżka oleju
- Wartości odżywcze
- na 15 g
- Kalorie
- 227.2 kJ / 54.3 kcal
- Białko
- 1.7 g
- Węglowodany
- 5.5 g
- Tłuszcz
- 2.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.2 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 196.9 mg
Alternatywne przepisy
Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem
1h 20 min.
Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami
50min
Sorbet z mrożonych owoców
5 min
Grejpfrutowy sorbet z szampanem
8h 15min
Krem klementynkowy (clementine curd)
30min
Sól ziołowo-cytrynowa
1h
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20min
Pieczywo maca
50min
Szybki sorbet cytrynowy
45min
Bulion z resztek warzyw
50min
Bułeczki z solą gruboziarnistą
4h 30min
Lody stracciatella
8h 15min