Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sos Amatriciana
- 50 g pecorino, tăiat în bucăți (2 cm)
- 400 g roșii prunișoare, coapte, tăiate în jumătăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți
- 150 g guanciale, tăiate în fâșii (2 cm x 1 cm) (vezi recomandare)
- 1 lingură sare de mare, fină
- 1 priză piper negru măcinat
Paste
-
320
g paste uscate, tip bucatini (timp de gătire 10-11 minute)
lub 320 g paste scurte tip penne rigate (timp de gătire 10-11 minute) - 1200 g apă
- 5 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță sare de mare, fină
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2322 kJ / 555 kcal
- Białko
- 20.5 g
- Węglowodany
- 61.5 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.8 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 2589.5 mg
Alternatywne przepisy
Ruladă de porc cu ciuperci
Brak ocen
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Brak ocen
Tartă cu cheag de portocale
1 godz. 20 min
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Brak ocen
Mămăligă
40 min
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Brak ocen
Gyoza cu porc și sos cu soia
Brak ocen
Brunch italian
Brak ocen
Porchetta cu pere și ceapă
12h
Tocană de linte cu chorizo
Brak ocen
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6h 15min
Caramel lichid
35 min