Wersje kompatybilne
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ceapa caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată subțire, peștișori
- 30 g zahăr brun deschis
- 25 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 20 g oțet balsamic
- 1 priză sare de mare
- 1 priză piper cayenne, măcinat
Risotto cu Gorgonzola
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
-
40
g unt nesărat
lub 40 g ulei de măsline extravirgin - 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
- 50 g vin alb, sec
- 750 g apă
- 1 linguriță sare de mare
- 120 g Gorgonzola, tăiată în bucăți
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2646.5 kJ / 633 kcal
- Białko
- 12.8 g
- Węglowodany
- 99 g
- Tłuszcz
- 18.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.5 g
- Błonnik
- 51 g
- Sód
- 1007.3 mg
Alternatywne przepisy
Risotto cu ciuperci și parmezan
Brak ocen
Ciorbă de legume (Minestrone)
45 min
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Boeuf bourguignon
1h 30 min
Budincă lipicioasă cu caramel
1h 55 min
Splash cu lemon grass și litchi
Brak ocen
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30min
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3h 50min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Brak ocen
Chutney de merișoare cu rozmarin
45 min
Pere în vin roșu, gătite lent
Brak ocen
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min