Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 godz.

8 μερίδες

Składniki

ζάχαρη
150 γρ.
κρόκους αυγών
6
γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
400 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
375 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια
300 γρ.
αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες
¼ κ.γλ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
170 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
σουσάμι
1 κ.σ.
βαλσαμικό ξίδι
10 γρ.
νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
120 γρ.
παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
250 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 390.7 mg

Białko 14.1 g

Kalorie 2284.5 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 36.8 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 19.2 g

Węglowodany 41.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Παγωμένες απολαύσεις 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ζάχαρη βανίλιας

72 godz.

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45 min

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30 min

Μήλα με άρωμα Amaretto

1 godz. 10 min

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1 godz. 15 min

Κρέμα burrata με λαχανικά

Brak ocen

Σορμπέ λεμόνι

8 godz. 30 min

Mai Tai

Brak ocen

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων

Brak ocen

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20 min

Φαλάφελ

Brak ocen

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3 godz. 20 min