Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

3.0 2 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 24 godz. 35 min

8 porcí

Składniki

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 217.9 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 843.8 kJ / 201.7 kcal

Tłuszcz 10.8 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Pohankové krekry s černuchou

1 Std.

High protein kuličky s tahini a arašídovým máslem a tahini

25 Min

Party tortilly

2 Std. 45 Min

Čokoládovo-arašídové proteinové bomby

50 Min

Šneky s náplní z ovčího sýra

1 Std. 10 Min

Madlenky s matchou

45 Min

Halloweenské mléčné bulky

5 Std.

Mini burgery

2 Std. 40 Min

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

10 Min

High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci

50 Min

Fermentovaná mrkev

60 Std. 30 Min

Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache

6 Std.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie