Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

1.0 1 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 24 godz. 35 min

8 porcí

Składniki

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 217.9 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 843.8 kJ / 201.7 kcal

Tłuszcz 10.8 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Sójové mléko a čínské bulky v páře

Sójové mléko a čínské bulky v páře

1hod. 30min.

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

Žádné hodnocení

Espresso martini

Espresso martini

5min.

Veganské empanadas s paprikou a houbami

Veganské empanadas s paprikou a houbami

Žádné hodnocení

Pisco sour (citrónový koktejl)

Pisco sour (citrónový koktejl)

10min.

Chléb se sýrem a bylinkami

Chléb se sýrem a bylinkami

2hod. 45min.

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

4hod. 10min.

Paštika s tuňákem a lososem

Paštika s tuňákem a lososem

12hod. 10min.

Krevetové lupínky

Krevetové lupínky

45min.

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50min.

Celozrnné knedlíky s burisony

Celozrnné knedlíky s burisony

50min.

Chilli con soya

Chilli con soya

45min.