Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

2.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

32 κομμάτια

Składniki

Ρύζι για σούσι

ξίδι ρυζιού
70 γρ.
ζάχαρη
25 γρ.
ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)
15 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ρύζι για σούσι
350 γρ.
νερό
450 γρ.
σουσάμι, μαύρο
3 κ.σ.
σουσάμι λευκό
3 κ.σ.
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
2 καλά γεμάτες κ.σ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 καλά γεμάτο κ.γλ.

Συναρμολόγηση

φύλλα φυκιού nori
4
ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
½
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες
12 - 16
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες
½
σχοινόπρασο, φρέσκο
1 δέσμη
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 3 g

Kalorie 313 kJ / 74 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Σούσι 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

Brak ocen

Ψωμί για σάντουιτς

3 godz.

Σαντιγί

10 min

Ζεστή σοκολάτα

10 min

Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)

35 min

Λευκό ρύζι μπασμάτι

35 min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40 min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 godz.

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7 godz. 20 min

Σαρλότα της γιαγιάς

40 min

Μαργαρίτα

10 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 godz. 10 min