Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

5.0 9 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 μερίδες

Składniki

Σάλτσα αλμυρής καραμέλας

ζάχαρη
250 γρ.
250 γρ. καστανή ζάχαρη
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ξίδι
50 γρ.

Παγωτό

κλωνάρι βανίλιας
½
πλήρες γάλα
600 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.
ζάχαρη
30 γρ.
κρόκους αυγού
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Τραπέζι 38 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45 min

Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

7 godz. 30 min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 godz.

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15 min

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30 min

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11 godz.

Νουγκατίν με φιστίκια

Νουγκατίν με φιστίκια

1 godz. 30 min

Παγωτό εσπρέσο

Παγωτό εσπρέσο

11 godz. 30 min

Παγωτό καραμέλα

Παγωτό καραμέλα

9 godz.

Παγωτό σοκολάτα

Παγωτό σοκολάτα

12 godz.

Καραμέλες toffee

Καραμέλες toffee

2 godz.

Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

1 godz. 30 min