Urządzenia i Akcesoria
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
12 κομμάτια
Składniki
Bao buns
-
νερό785 γρ.
-
ζάχαρη45 γρ.
-
ξηρή μαγιά στιγμής2 κ.γλ.
-
αλεύρι400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα45 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Ψαρονέφρι
-
χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)1 φιλέτο
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
πιπέρι2 κ.γλ.
-
πάπρικα2 κ.γλ.
-
italian seasoning2 κ.γλ.
-
νερό500 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.σ.
-
σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου150 γρ.
Συναρμολόγηση
-
μαρούλι iceberg κομμένα στη μέση6 φύλλα
-
αγγουράκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες4
-
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1 δέσμη
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 κομμάτι
Białko
14.6 g
Kalorie
1092 kJ /
259 kcal
Tłuszcz
6.1 g
Błonnik
1.6 g
Węglowodany
35.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1 godz. 20 min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
40 min
Ρύζι για σούσι
55 min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 godz.
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2 godz.
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 min
Κοτόπουλο Kung Pao
1 godz. 30 min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 godz. 20 min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1 godz. 5 min
Σπιτική πίτσα
1 godz. 50 min