Urządzenia i Akcesoria
Ravioli negre cu biban de mare
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 porții
Składniki
Paste negre și umplutură de biban de mare
-
făină pentru paste plus pentru presărare320 g
-
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns5
-
gălbenuș1
-
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă2 pliculețe
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)250 g
-
mascarpone50 g
-
ricotta proaspătă scursă120 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele2 fire
-
lămâie doar coaja1
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
Sos de roșii cherry
-
ceapă sferturi50 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit40 g
-
roșii cherry tăiate în jumătate500 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele2 - 3 fire
-
zahăr1 priză
-
sare1 linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
-
lămâie doar zeama, pentru garnisit1
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porție
Białko
37.9 g
Kalorie
3098.3 kJ /
740.5 kcal
Tłuszcz
34.8 g
Błonnik
5.1 g
Węglowodany
73.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® Noir
8 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Tartă cu ciuperci, castane și merișoare
1 godz.
Sabayon cu lichior de ouă
Brak ocen
Mojito de zmeură
10 min
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
Brak ocen
Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)
2 godz. 25 min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Brak ocen
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Brak ocen
Bavareză cu alune de pădure
6 godz. 40 min
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55 min
Biscuiți Garibaldi
40 min
Croissant
5 godz. 20 min
Cremă tartinabilă din sardine
5 min