Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 μερίδες

Składniki

Ντρέσινγκ

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
140 γρ.
λευκό ξίδι
60 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
15 γρ.
βασιλικό, αποξηραμένο
5 κ.γλ.

Παντζάρια καρπάτσιο

νερό
1110 γρ.
ωμά παντζάρια μικρά, ολόκληρα, με καθαρισμένες τις άκρες
800 γρ.
ρόκα
115 γρ.
τυρί μοτσαρέλα μπουράτα σε μπάλες ή φέτες
225 γρ.
σπόρους ροδιού (opcjonalnie)
2 κ.σ.
καρύδια πεκάν (opcjonalnie) ψιλοκομμένα
2 κ.σ.
2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 418.1 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1234.5 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Βασικές συνταγές 14 Przepisów
Międzynarodowy

Εποχιακό 28 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20 min

Γιαούρτι με βανίλια

Brak ocen

Negroni

10 min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2 godz. 35 min

Τάρτα ρατατούιγ

1 godz. 30 min

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Brak ocen

Σιροπιαστό κέικ με χουρμάδες και καρύδια

1 godz. 10 min

Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα

1 godz.

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40 min

Ψητή πατατοσαλάτα

1 godz.

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2 godz. 40 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 godz. 10 min