Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 625 g air
- 80 g gula aren, iris tipis-tipis
- 10 g gula pasir (opcjonalnie)
- 110 g jahe (lihat tips), dimemarkan
- 4 cm batang kayu manis
- ½ sdt garam
- 3 daun pandan, diikat simpul
- 250 g kolang-kaling, iris tipis-tipis (½ cm)
- 125 g santan
- Wartości odżywcze
- na 1 cangkir
- Kalorie
- 1132 kJ / 271 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 13 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 607 mg