Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron

Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron

1.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de rhubarbe en fines lamelles
320 g de riz Carnaroli
80 g vin blanc
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 c. à café de sel
20 g de beurre
20 g de gingembre frais râpé
1 citron (de préférence bio), le zeste râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1803 kJ / 431 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 67.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rhubarbe 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Burgers de Dinde avec Galettes de Patates Douces spiralées

1 godz.

Médaillons de légumes

Brak ocen

Tarte aux poires et au brie

1 godz. 10 min

Pain curry-carotte

Brak ocen

Smoothie bowl vert aux baies de goji

Brak ocen

Biscuits au pain d'épices

2 godz. 20 min

Falafel et houmous de betterave rouge

20 min

Roulés de dinde et purée de pois à la menthe

35 min

Omelette aux courgettes

40 min

Cacio e pepe

20 min

Sauce végétalienne façon bolognaise

50 min

Risotto au potiron et au bacon

25 min