Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g ikan ekor kuning (2 ikan ukuran kecil, panjang berkisar 18-20 cm), dibuang sisik dan isi perutnya, dibersihkan dan dikeringkan dengan tisu dapur
- 2 sdt garam
-
100
g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
lub 100 g mirin - 15 g kecap asin
- 10 g kecap hitam
- 15 g gula
- 25 g minyak wijen hitam, dipanggang
- 15 g jahe segar, iris-iris
- 2 tangkai daun bawang, dicincang
- Wartości odżywcze
- na 1 porsi
- Kalorie
- 2466 kJ / 589 kcal
- Białko
- 59 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 2877 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
