Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

4.0 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz.

10 porties

Składniki

Pavlova-krans

suiker
250 g
eiwitten (± 6-7 eiwitten), op kamertemperatuur
200 g
azijn
1 tl
natuurlijk vanille-extract
1 tl
maïzena (zetmeel)
10 g

Frambozencoulis

frambozen
200 g
200 g diepgevroren frambozen
suiker
100 g
citroensap
20 g

Slagroom en opbouw

opklopbare room, 30-40% V.G.
500 g
granaatappel ontpit
1
kleine vijgen (opcjonalnie)
2 - 4
verse muntblaadjes
2 takjes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 54.4 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Tłuszcz 19.1 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 45.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feestelijk Buffet 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Geflambeerde uientaart

Brak ocen

Aardbeien mille-feuille

5 godz.

Champagne en bessen trifle

3 godz. 40 min

Met frambozen doordrenkte azijn

Brak ocen

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Bosbessen cheesecake-ijs

14 godz. 35 min

Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten

14 godz. 15 min

Geklopt eiwit

5 min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 godz.

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

18 godz.

Panna cotta

6 godz. 15 min

Vruchtensaus (coulis)

10 min