Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)

Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)

5.0 1 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

6 portions

Składniki

300 g de noix de macadam crues
550 g d'eau
1 ½ c. à thé de sel
½ c. à thé d'acide citrique
1 c. à thé de levure alimentaire
eau glacée pour le bain d’eau glacée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 587.9 mg

Białko 4.4 g

Kalorie 1501.4 kJ / 358.8 kcal

Tłuszcz 37.6 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 7.2 g

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Dostępny w

Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney 15 Przepisów
Kanada

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