Μίνι μπέργκερς

Μίνι μπέργκερς

5.0 1 ocena

Przygotowanie 2 godz.

Czas całkowity 3 godz.

30 κομμάτια

Składniki

Ψωμάκια

νερό
100 γρ.
ζάχαρη
20 γρ.
φρέσκια μαγιά
25 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
50 γρ.
αυγό
1
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
γάλα
250 γρ.

Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών

κρεμμύδια κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)
500 γρ.
καστανή ζάχαρη
160 γρ.
αλάτι ή όσο προτιμάτε
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί Port
100 γρ.
ασπράδι αυγού
1
νερό
1 κ.σ.
σουσάμι για το πασπάλισμα

Μπιφτέκια και συναρμολόγηση

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
σκελίδες σκόρδο
2
βοδινό κιμά
1000 γρ.
μουστάρδα Dijon
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
τυρί τσένταρ κομμένες στα 4
15 φέτες
λάδι για τηγάνισμα
ρόκα χοντροκομμένη
125 γρ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 11 g

Kalorie 934 kJ / 223 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Τραπέζι 38 Przepisów
Grecja

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη

1 godz.

Σολομός με λαχανικά

1 godz. 15 min

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12 godz.

Διπλό τσίζμπεργκερ

50 min

Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

20 min

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

14 godz. 15 min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 godz. 10 min

Σπιτική πίτσα

1 godz. 50 min

Ριζότο με θαλασσινά

1 godz. 15 min

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45 min

Χυμός Smoothie

5 min

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25 min