Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
600 γρ.
Składniki
-
μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα12 γρ.
-
νερό30 γρ.
-
μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα χοντροκομμένα100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο από το ψυγείο, σε κύβους50 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση60 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό120 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό, καυτό200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)125 γρ.
-
αλεύρι25 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ - ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 600 γρ.
Sód
1636 mg
Białko
13 g
Kalorie
3309 kJ /
789 kcal
Tłuszcz
62 g
Błonnik
10.3 g
Tłuszcz nasycony
49 g
Węglowodany
27 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 godz.
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 min
Σάλτσα μπεαρνέζ
15 min
Σάλτσα soubise
30 min
Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια
1 godz. 30 min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 godz. 20 min
Ρύζι με σαφράν
30 min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 min
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 min
Ριζότο με παρμεζάνα
30 min
Κέικ μήλου με κανέλα
1 godz. 45 min
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5 min