Es krim salted caramel
TM6

Es krim salted caramel

5.0 (2 oceny)

Składniki

Saus karamel asin

  • 250 g gula putih
    lub 250 g gula cokelat
  • 200 g krim, min. 30% lemak
  • 1030 g air
  • 1 sdt jus lemon
  • 30 g mentega, unsalted, dingin dan sebisa mungkin dalam satu potong (sekitar 60 mm x 40 mm x 10 mm)
  • 1 sdt garam
  • 50 g cuka

Es krim

  • ½ buah vanila (vanilla pod)
  • 600 g susu full cream
  • 200 g krim, min. 30% lemak
  • 30 g gula
  • 6 kuning telur

Wartości odżywcze
na 1 porsi
Kalorie
2034 kJ / 486 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
40 g
Tłuszcz
33 g
Błonnik
0 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy