Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille

3.7 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

6 portions

Składniki

Caramel with Nuts

hazelnuts shelled
1 oz
walnuts shelled
1 oz
unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
blanched almonds
1 oz
sugar
10 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 ½ oz

Filling

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
14 oz
heavy whipping cream
14 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz

Puff Pastry

unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
17 oz
all-purpose flour
17 ½ oz
ice cold water
7 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tbsp
sugar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
2 tbsp

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 345.9 mg

Białko 20.6 g

Kalorie 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Tłuszcz 89 g

Błonnik 21.6 g

Tłuszcz nasycony 51.1 g

Węglowodany 122.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Daily & Creative 30 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Berry Duo

10min

Basque Burnt Cheesecake

3h 10min

Pumpkin Pie

5h

Dubai Pistachio Chocolate Balls

1h

Baklava Cheesecake

3h 30min

Black Velvet Halloween Cake

1h

Polvorones - Wedding Cookies

1h 30min

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1h 30min

Flan Pudding

3h

Frozen Chocolate Peanut Butter Bars

1h 30min

Fudge Brownies

50min

Panna Cotta with Whiskey Cream

2h 45min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie