Urządzenia i Akcesoria
Chocolate and Caramel Millefeuille
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
6 portions
Składniki
Caramel with Nuts
-
hazelnuts shelled1 oz
-
walnuts shelled1 oz
-
unsalted pistachios, shelled, peeled1 oz
-
blanched almonds1 oz
-
sugar10 ½ oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
vinegar1 ½ oz
Filling
-
dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces14 oz
-
heavy whipping cream14 oz
-
unsalted butter cut into pieces2 oz
Puff Pastry
-
unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)17 oz
-
all-purpose flour17 ½ oz
-
ice cold water7 oz
-
lemon juice, freshly squeezed1 tbsp
-
sugar2 tsp
-
salt1 tsp
-
sugar2 tbsp
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
345.9 mg
Białko
20.6 g
Kalorie
5229.5 kJ /
1249.9 kcal
Tłuszcz
89 g
Błonnik
21.6 g
Tłuszcz nasycony
51.1 g
Węglowodany
122.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Aloha Carrot Cake
1 godz. 20 min
Pumpkin Spice Cake with Maple Buttercream
1 godz. 30 min
Salted Caramel Ice Cream
30 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min
Beignets
3 godz.
Quince Tart
1 godz. 10 min
Healthy Fruit Gummies
20 min
Dubai Pistachio Tiramisu
8 godz.
Berry Duo
10 min
Tiramisu
5 godz. 20 min
Mixed Berries Pavlova Stack
5 godz. 30 min
Zucchini and Almond Pulp Bread
2 godz. 30 min