Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille

3.7 3 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

6 portions

Składniki

Caramel with Nuts

hazelnuts shelled
1 oz
walnuts shelled
1 oz
unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
blanched almonds
1 oz
sugar
10 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 ½ oz

Filling

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
14 oz
heavy whipping cream
14 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz

Puff Pastry

unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
17 oz
all-purpose flour
17 ½ oz
ice cold water
7 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tbsp
sugar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
2 tbsp

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 345.9 mg

Białko 20.6 g

Kalorie 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Tłuszcz 89 g

Błonnik 21.6 g

Tłuszcz nasycony 51.1 g

Węglowodany 122.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Daily & Creative 30 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Salt Bread

Salt Bread

2h

Ice Cream Sandwiches

Ice Cream Sandwiches

18h 55min

Classic Yellow Cake

Classic Yellow Cake

1h 30min

Mint Chocolate Chip Cookies (Metric)

Mint Chocolate Chip Cookies (Metric)

50min

Mint Chocolate Chip Cookie

Mint Chocolate Chip Cookie

50min

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

1h 30min

Stracciatella Ice Cream

Stracciatella Ice Cream

13h 30min

Lemon slush

Lemon slush

10min

Strawberry Shortcake

Strawberry Shortcake

1h

Caramel Sauce

Caramel Sauce

1h 30min

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

12h

Matcha Wreath Cookies

Matcha Wreath Cookies

1h