Apricot and Caramel Carrot Cake

Apricot and Caramel Carrot Cake

4.9 59 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

12 slices

Składniki

Cake

vegetable oil plus extra to grease
10 oz
large eggs (separated)
4
whole pecans plus extra to garnish
4 oz
soft dried apricots
5 oz
carrots in pieces
16 oz
brown sugar
14 oz
all-purpose flour
10 oz
baking powder
2 tsp
baking soda
2 tsp
salt
1 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground cloves
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
ground allspice
¼ tsp

Compote

soft dried apricots
5 oz
rum
1 oz
water
10 oz
honey
1 oz

Caramel

evaporated milk
12 oz
sweetened condensed milk
14 oz

Cream Cheese Frosting

cream cheese diced, room temperature
8 oz
confectioners sugar to taste
10 - 12 oz
unsalted butter diced, room temperature
4 oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 672 mg

Białko 13 g

Kalorie 4012 kJ / 959 kcal

Tłuszcz 50 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 121 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Consultant Favorites 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

Thermomix® Sensor Cakes and Quick Breads 45 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Caramel Apples

1h 45min

Pumpkin Pie

5h

Almond Chocolate Torte Second Bowl

45min

Sticky Buns

3h 45min

Confetti Rice

45min

Raspberry Jam

45min

Menu with Vegetable Soup, Chicken with Mustard Sauce and Steamed Vegetables

45min

Matzah

30min

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

3h 15min

Quince Tart

1h 10min

Apple Cinnamon Cake

1h 45min

Vegan Chocolate Cake

1h 55min