Apricot and Caramel Carrot Cake

Apricot and Caramel Carrot Cake

4.9 59 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

12 slices

Składniki

Cake

vegetable oil plus extra to grease
10 oz
large eggs (separated)
4
whole pecans plus extra to garnish
4 oz
soft dried apricots
5 oz
carrots in pieces
16 oz
brown sugar
14 oz
all-purpose flour
10 oz
baking powder
2 tsp
baking soda
2 tsp
salt
1 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground cloves
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
ground allspice
¼ tsp

Compote

soft dried apricots
5 oz
rum
1 oz
water
10 oz
honey
1 oz

Caramel

evaporated milk
12 oz
sweetened condensed milk
14 oz

Cream Cheese Frosting

cream cheese diced, room temperature
8 oz
confectioners sugar to taste
10 - 12 oz
unsalted butter diced, room temperature
4 oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 672 mg

Białko 13 g

Kalorie 4012 kJ / 959 kcal

Tłuszcz 50 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 121 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Consultant Favorites 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

Thermomix® Sensor Cakes and Quick Breads 45 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1 godz. 10 min

Sticky Toffee Puddings

1 godz.

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5 min

Banana Nut Bundt Cake

1 godz. 30 min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 godz. 40 min

Caramelized Red Onion Chutney

24 godz.

Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini

1 godz. 20 min

Blueberry Peach Jam (No Added Sugar)

20 min

Steamed Applesauce Cake

1 godz.

Garlic Herb Marinade and Dressing

10 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 godz. 20 min

Warm Spinach and Artichoke Dip

20 min