Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 μερίδες

Składniki

Μαυρομάτικα φασόλια

νερό
1700 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.

Καλοκαιρινά φρούτα στον ατμό

ροδάκινα κομμένα σε 8 κομμάτια (περίπου 3 ροδάκινα)
450 γρ.
βερίκοκο κομμένα στα τέσσερα (περίπου 3 βερίκοκα)
250 γρ.
καστανή ζάχαρη
1 κ.σ.
τριμμένη κανέλα
2 - 3 πρέζες
νερό
300 γρ.
βατόμουρα φρέσκα
100 γρ.

Ολοκλήρωση της σαλάτας

κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
χυμό λεμονιού
3 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι (opcjonalnie)
1 πρέζα
ντομάτες φρέσκιες, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
2
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια
80 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (opcjonalnie) μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 12 g

Kalorie 1991 kJ / 476 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Διπλή Απόλαυση 8 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1 Std. 15 Min

Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ

10 Min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20 Min

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

Keine Bewertungen

Γίγαντες στο φούρνο

12 Std. 30 Min

Ποτό με campari και πεπόνι

Keine Bewertungen

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45 Min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 Min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 Min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55 Min

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2 Std.

Μεσογειακή σαλάτα

25 Min