Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ ч.л. семян кориандра
- ½ ч.л. семян кумина
- ½ ч.л. семян кардамона
- ½ ч.л. семян горчицы
- 100 г лука, нарезанного половинками
- 2 зубчика чеснока
- 15 г свежего корня имбиря, нарезанного тонкими дольками
- 1 свежего красного чили, небольшого, очищенного от семян и нарезанного кусочками
- 20 г оливкового масла
- 1 ч.л. сушеной молотой куркумы
- 400 г кокосового молока
- 100 г воды
- 1 ч.л. (с горкой)
- 2 ч.л. соли
- 600 г воскового картофеля для салата, очищенного и нарезанного кусочками (2-3 см)
- 150 г моркови, нарезанной дольками (1 см)
- 150 г цветной капустой, только соцветия
- 150 г цуккини, нарезанного дольками (1 см)
- 100 г замороженного зеленого горошка
- 2 веточки свежей кинзы, только листья
- Wartości odżywcze
- na 1 порция
- Kalorie
- 1642 kJ / 395 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Błonnik
- 6.8 g