Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 20 godz.

4 stuks

Składniki

Het deeg (de dag ervoor)

water
200 g
verse gist
3 g
tarwebloem (zie tip)
200 g
200 g manitoba bloem, (zie tip)

Het deeg (de dag zelf)

koud water
120 g
tarwebloem
200 g
200 g manitoba bloem
extra vergine olijfolie om in te vetten
20 g
vloeibaar moutextract (opcjonalnie)
1 tl
zout
8 g
buffelmozzarella in schijfjes
150 g
150 g mozzarella, in schijfjes

Topping

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
courgettes in blokjes (2 cm)
200 g
zout
1 - 2 snuifjes
kerstomaten gehalveerd
200 g
Parmezaanse kaas
50 g
verse basilicumbladeren
3 - 4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 stuk

Sód 1060.5 mg

Białko 22.3 g

Kalorie 2560.3 kJ / 611.5 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 74.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dagelijks en creatief 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Engelse brunch

Engelse brunch

Καμία βαθμολογία

Vegan kaas dip

Vegan kaas dip

40 λεπτ.

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14ωρ. 20 λεπτ.

Snel bladerdeeg

Snel bladerdeeg

1ωρ. 20 λεπτ.

Bessencurd

Bessencurd

20 λεπτ.

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

2ωρ. 30 λεπτ.

Knoflook en uien glaceren

Knoflook en uien glaceren

Καμία βαθμολογία

Dropijs

Dropijs

8ωρ. 30 λεπτ.

Zalmfilet met boekweit en asperges

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 λεπτ.

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24ωρ. 30 λεπτ.

Kerstman macarons

Kerstman macarons

3ωρ. 20 λεπτ.

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3ωρ. 45 λεπτ.