Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 20 godz.

4 stuks

Składniki

Het deeg (de dag ervoor)

water
200 g
verse gist
3 g
tarwebloem (zie tip)
200 g
200 g manitoba bloem, (zie tip)

Het deeg (de dag zelf)

koud water
120 g
tarwebloem
200 g
200 g manitoba bloem
extra vergine olijfolie om in te vetten
20 g
vloeibaar moutextract (opcjonalnie)
1 tl
zout
8 g
buffelmozzarella in schijfjes
150 g
150 g mozzarella, in schijfjes

Topping

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
courgettes in blokjes (2 cm)
200 g
zout
1 - 2 snuifjes
kerstomaten gehalveerd
200 g
Parmezaanse kaas
50 g
verse basilicumbladeren
3 - 4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 stuk

Sód 1060.5 mg

Białko 22.3 g

Kalorie 2560.3 kJ / 611.5 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 74.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dagelijks en creatief 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Vanilleroomijs

12 Std.

Vegan kaas dip

40 Min

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

6 Std.

Glutenvrije peperkoekkoekjes

2 Std. 35 Min

Geraspte Parmezaanse kaas

5 Min

Gemalen ijs

5 Min

Gefermenteerde frambozensiroop

128 Std. 10 Min

Frittata met gestoomde aardappelen

1 Std. 15 Min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24 Std. 30 Min

Warme chocolademelk van de inca's

40 Min

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1 Std.

Gezouten-Karamelijs

14 Std.