Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε

4.5 2 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
4 μερίδες

Składniki

Ζύμη
  • νερό
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    1 ½ κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • αλεύρι
    400 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    30 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
  • τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
    300 γρ.
  • ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
    400 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα
    6
  • χαμ σε λωρίδες
    100 γρ.

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Kalorie 851 kcal / 3558 kJ
Białko 40 g
Tłuszcz 43 g
Węglowodany 75 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...