Tarte Tatin (obrácený koláč)
TM6

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.4 (31 ocen)

Składniki

Těsto

  • 150 gramů hladké mouky
  • 75 gramů másla, na kousky
  • 50 gramů vody, studené
  • 1 špetka soli

Karamel a dokončení

  • 150 gramů krystalového cukru
  • 70 gramů másla, vychlazeného
  • 1030 gramů vody
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 4 jablka, např. Golden Delicious
  • 1 polévková lžíce octa

Wartości odżywcze
na 1 kousek
Kalorie
1522 kJ / 364 kcal
Białko
3 g
Węglowodany
48 g
Tłuszcz
18 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Błonnik
3 g
Sód
28 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy