Urządzenia i Akcesoria
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
4 μερίδες
Składniki
Γέμιση αγκινάρας
-
εστραγκόν, φρέσκο (μόνο τα φύλλα) (βλ. συμβουλή)20 γρ.
-
καρδιές αγκινάρας, σε λάδι στραγγισμένες80 γρ.
-
τυρί ρικότα100 γρ.
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Μπαλοτίν κοτόπουλου και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
-
στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (περίπου 180 γρ. το καθένα)4
-
αλάτιλίγο
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένολίγο
-
νερό αρκετό ώστε να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
-
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)χυμό λεμονιού30 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές κομμένες στη μέση2
-
σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα4
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
652.3 mg
Białko
60.9 g
Kalorie
1476 kJ /
351.4 kcal
Tłuszcz
7.8 g
Błonnik
4.3 g
Tłuszcz nasycony
3.3 g
Węglowodany
7.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Τσάτνεϊ μήλου
20 min
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
45 min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
1 godz.
Σιγομαγειρεμένα παντζάρια
40 min
Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι
Brak ocen
Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας
45 min
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Brak ocen
Σπανακόρυζο
50 min
Ταραμοσαλάτα
15 min
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4 godz. 25 min
Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25 min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 godz. 20 min