Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

4.4 76 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 15 godz. 30 min

1500 gramů

Składniki

600 gramů žitného kvásku
600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
25 gramů soli
10 gramů kmínu, celého
350 gramů vody

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1500 gramů

Białko 91.5 g

Kalorie 12997 kJ / 3104 kcal

Tłuszcz 15.7 g

Błonnik 43.3 g

Węglowodany 640.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Inspirace pro vás 192 Przepisy
Czechy

Pečte s námi 72 Przepisy
Czechy

Výběr porcí 244 Przepisy
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Toustový chléb se špenátovým pestem

1 Std. 55 Min

Chlebový žitný kvásek

84 Std. 15 Min

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40 Min

Celozrnný chléb z páry

2 Std.

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12 Std.

Rustikální chléb

2 Std.

Okatý chléb

9 Std. 40 Min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 Std. 10 Min

Celozrnné housky

2 Std.

Domácí rohlíky

2 Std. 35 Min

Žitný vícezrnný chléb

1 Std. 15 Min

Kváskový chléb

16 Std. 30 Min