Urządzenia i Akcesoria
Valentýnská Pavlova
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz.
8 porcí
Składniki
Korpus
-
180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
-
1 špetku soli
-
300 gramů moučkového cukru
-
1 čajová lžička bramborového škrobu
-
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)
Smetanový krém
-
¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (opcjonalnie) v prášku
-
10 gramů želatiny v prášku
-
40 gramů vody
-
voda horká, k naplnění větší misky
-
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
-
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (opcjonalnie)
-
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porci
Sód
162.8 mg
Białko
5.1 g
Kalorie
1517.8 kJ /
362.5 kcal
Tłuszcz
18.9 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
11.1 g
Węglowodany
44 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Recepty roku 2021
12 Przepisów
Czechy
Czechy
Może spodoba Ci się również...
Pusinky s borůvkovým krémem
3 godz. 30 min
Kokosová ganache na makronky
3 godz. 15 min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2 godz. 30 min
Zmrzlina s příchutí borůvkového cheesecaku
14 godz. 35 min
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 min
Rychlý ovocný sorbet
10 min
Sorbet z mraženého ovoce
10 min
Malinovo-čokoládový dort Pavlova
4 godz. 40 min
Kávová granita s pomerančovou kůrou
Brak ocen
Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem
55 min
Nugátovo-čokoládová pěna s malinami
1 godz. 20 min
Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů
5 godz. 20 min