Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 9 godz.
12 pieces
Składniki
Valrhona Raspberry Inspiration Ganache
-
10 oz ruby chocolate, callets or pieces, i.e. Callebaut couvertureValrhona chocolate Raspberry Inspiration (see Tip)10 oz
-
heavy whipping cream3 ½ oz
-
fresh raspberries2 oz
-
glucose (see Tip)½ oz
Chocolate Pastry Dough
-
all-purpose flour plus extra to dust12 oz
-
confectioners sugar5 oz
-
almond flour2 oz
-
Dutch-processed cocoa powder1 oz
-
salt⅛ tsp
-
unsalted butter diced, chilled6 oz
-
large egg1
-
egg yolk from a large egg1
-
ice water1 tsp
Assembly
-
colored sprinkles (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
89 mg
Białko
9 g
Kalorie
1975 kJ /
472 kcal
Tłuszcz
26 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
14 g
Węglowodany
55 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Black and White Cookies
2 godz.
Brown Sugar Date Muffins
1 godz. 15 min
Sugar Skulls
3 godz. 10 min
Monster Mash with Black Sesame Crackers
1 godz. 10 min
Chocolate Cake Pops
4 godz. 50 min
Chocolate Fondue
15 min
Strawberry Buttermilk Sherbet
1 godz. 10 min
Chocolate Sandwich Cookies with Vanilla Cream
2 godz. 10 min
Lime Yogurt Berry Mousse
24 godz. 30 min
Cranberry Almond Cookies
1 godz. 20 min
Chocolate Fondants (Lava Cakes)
40 min
Banana Walnut Muffins
35 min