Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

2 porții

Składniki

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 228 mg

Białko 77 g

Kalorie 2181 kJ / 521 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Slush cu pepene verde

3.7(3)

5 min

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

3.7(3)

12 godz. 10 min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

5.0(2)

15 min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

3.5(4)

25 min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

3.9(8)

2 godz.

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1 godz. 25 min

Ruladă de porc

4.7(18)

1 godz. 30 min

Clătite cu două feluri de umplutură

4.2(9)

40 min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

4.6(21)

1 godz.

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

4.6(39)

40 min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(18)

1 godz. 30 min

Chifle la Varoma

4.2(23)

2 godz. 10 min