Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
lub 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2181 kJ / 521 kcal
- Białko
- 77 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Tłuszcz nasycony
- 11 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 228 mg
Alternatywne przepisy
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1j 20 menit
Orez tip jasmine, fiert
35 Min
Cidru cu rom și unt de arțar
Brak ocen
Băutură spumantă cu struguri
Brak ocen
Medalioane de vițel sous-vide
Brak ocen
Pește gras sous-vide
1h 5min
Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci
2 godz. 10 min
Zahăr pudră
5 min
Somon la aburi în stil asiatic
1j 45 menit
Tocăniță de porc cu ardei
40 menit
Frișcă bătută
10 min