Chocolate Rolls (Anna) Metric

Chocolate Rolls (Anna) Metric

4.6 19 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 portions

Składniki

raisins, dark
60 g
golden rum
60 g

Chocolate Dough

water
130 g
whipping cream
85 g
granulated sugar
60 g
butter, unsalted
30 g
dried yeast instant (2¼ tsp)
1 package
salt
1 tsp
egg yolk from a large egg
1
all-purpose flour
395 g
cocoa powder
15 g

Filling

butter, unsalted room temperature
60 g
brown sugar
70 g
granulated sugar
70 g
cocoa powder
2 tsp
milk chocolate chips or baking chocolate
100 g

Glaze

butter, unsalted room temperature
30 g
icing sugar
140 g
cocoa powder
2 tbsp
cream cheese room temperature
60 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 220 mg

Białko 5 g

Kalorie 1732 kJ / 141 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Stoneware Baking Essentials 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Ben's Chocolate Cookies

40 min

Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)

50 min

Chocolate Rolls (Anna)

2 godz. 30 min

Waffles

25 min

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

2 godz. 20 min

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1 godz. 5 min

Chocolate and Cream Cheese Tart

4 godz. 30 min

Soft Sweet Buns

1 godz. 10 min

Kuih Semprit (Custard Cookies)

50 min

Pau Sambal (Malaysia Burger)

1 godz.

Super Soft Cinnamon Rolls

1 godz. 35 min

Hazelnut chocolate brioche

2 godz.