Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 min

6 μερίδες

Składniki

Ψητά λαχανικά

κολοκυθάκια κομμένα στη μέση κατά μήκος, χωρίς τους σπόρους (βλ. Συμβουλή)
2
πιπεριά κομμένη στη μέση, χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
1
αλάτι
½ κ.γλ.
φρέσκα καλαμπόκια χωρίς τα φύλλα τους
3
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
2
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.

Βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
200 γρ.
φρέσκο κόλιανδρο φύλλα και τρυφερά κλωνάρια
30 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
¼ κ.γλ.
χυμό λάιμ
120 γρ.
μουστάρδα Dijon
30 γρ.
30 γρ. μουστάρδα με κόκκους
σιρόπι αγαύης
30 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 451 mg

Białko 3 g

Kalorie 1565 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Όλα για το BBQ 11 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή

Brak ocen

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1 godz.

Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία

Brak ocen

Bibimbap

55 min

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Brak ocen

Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)

20 min

Μοχίτο

10 min

Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας

50 min

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

Brak ocen

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40 min

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

1 godz. 15 min

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

15 min