Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter

Name: Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
Prep time: 5 min
Cook time: 120 h 5 min
Total time: 120 h 5 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 8 oz sourdough starter; 8 oz water; 4 oz bread flour

4.8 4 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 120 godz. 5 min

1 Total recipe

Składniki

Dehydrated Sourdough Starter

sourdough starter discard (unfed), room temperature
8 oz

Reactivating Dehydrated Starter

water filtered, divided
8 oz
bread flour
4 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Total recipe

Sód 2 mg

Białko 5.5 g

Kalorie 740.5 kJ / 177 kcal

Tłuszcz 0.8 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 36.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sourdough Baking - with Starter Discard 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chocolate Butter Cookies

4.5(45)

1 godz.

Lemon Garlic White Rice

4.3(13)

35 min

Peeler Mashed Potatoes

4.3(16)

35 min

Caramelized Onion Pizza Dough

4.0(12)

4 godz. 25 min

Orange Cream Popsicle

5.0(6)

8 godz. 15 min

Sizzling Jalapeño Cocktail

4.9(28)

3 godz. 5 min

Sourdough Bread with Olives

4.4(16)

5 godz. 20 min

Sweetened Condensed Milk

4.6(34)

50 min

Hot Cross Buns

4.2(22)

1 godz. 55 min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7(60)

2 godz. 45 min

Christmas Tree Spinach Puff

4.8(52)

1 godz.

Steamed Egg Cups

4.8(6)

20 min