Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter

Name: Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
Prep time: 5 min
Cook time: 120 h 5 min
Total time: 120 h 5 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 8 oz sourdough starter; 8 oz water; 4 oz bread flour

4.8 4 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 120 godz. 5 min

1 Total recipe

Składniki

Dehydrated Sourdough Starter

sourdough starter discard (unfed), room temperature
8 oz

Reactivating Dehydrated Starter

water filtered, divided
8 oz
bread flour
4 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Total recipe

Sód 2 mg

Białko 5.5 g

Kalorie 740.5 kJ / 177 kcal

Tłuszcz 0.8 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 36.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sourdough Baking - with Starter Discard 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Sourdough Ciabatta

4.7(19)

9 godz. 25 min

Rustic Sourdough Bread

4.7(114)

28 godz. 10 min

Sourdough Pretzel Bread

4.0(21)

7 godz. 20 min

Sourdough Baguettes

4.6(23)

15 godz.

Apple Wheat Starter

4.8(30)

72 godz. 20 min

Sourdough Starter Discard Biscuits

4.7(49)

50 min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4.5(52)

4 godz. 10 min

Sourdough Starter Discard Scones

4.5(57)

30 min

Sourdough Starter Discard Waffles

4.5(86)

25 min

Sourdough Starter Discard Focaccia

4.9(113)

2 godz. 55 min

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(90)

5 godz. 5 min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

4.8(220)

1 godz. 10 min