Σάλτσα soubise

Σάλτσα soubise

4.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

600 γρ.

Składniki

λάδι
20 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
300 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό, καυτό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
20 γρ.
αλεύρι
30 γρ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 γρ.

Sód 1823 mg

Białko 8 g

Kalorie 2826 kJ / 674 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 28 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Δέσιμο σάλτσας 17 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Brak ocen

Πάνκεϊκ Αμερικάνικα

40 min

Σαντιγί

10 min

Μείγμα μπαχαρικών για BBQ

10 min

Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι

1 godz.

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Brak ocen

Βοδινό φιλέτο στον ατμό

Brak ocen

Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)

25 min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

1 godz. 10 min

Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων

1 godz. 10 min

Πουρές πατάτας

50 min