Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 želatinový plátek (Titanium)
- citrónová kůra z ½ bio citrónu, bez bílé dřeně
- 90 gramů surového třtinového cukru
- 100 gramů mandlí, loupaných
- 300 gramů vody
- 100 gramů lesní směsi, čerstvé (např. jahody, maliny, červený rybíz)
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 1083.8 kJ / 258 kcal
- Białko
- 8.1 g
- Węglowodany
- 25.2 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.9 g
- Błonnik
- 2.9 g
- Sód
- 12.3 mg
Alternatywne przepisy
Čokoládový krém s banány
15min
Ovocná omáčka (Coulis)
10 Min
Veggie „Burritos“
20min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 Std. 30 Min
Smetanová rebarborová zmrzlina
36h 25 min
Čokoládová panna cotta
4h 5 min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2 Std.
Meruňkový crumble (bez lepku)
45 min
Mousse z červeného ovoce
5 Std.
Kakaovo-cizrnová pomazánka s arašídovým máslem
2 Std. 10 Min
Borůvkový dort s mascarpone
3h 10min
Panna cotta
6 Std. 15 Min