Wersje kompatybilne
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 gramů cibule, napůl, pak na plátky (1 cm)
- 1 stroužek česneku, jemně rozdrcený
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého
- 500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
- 150 gramů vody
- 200 gramů coly
- ½ čajové lžičky uzené soli
- 400 gramů hovězího extraktu
- 800 gramů vepřové krkovice, vcelku
- 6 hamburgerových housek
- 12 listů ledového salátu
- 9 polévkových lžic kečupu
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 1975 kJ / 472 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2óra 10p
Plněné nové brambory s rozmarýnem
1 godz. 5 min
Zeleninové jarní závitky
2óra 10p
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Velikonoční křen s mandlemi
5min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2 godz. 5 min
Mangové čatní
1h
Medový karamel
1h 30min
Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy
10min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 godz. 20 min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28hod. 15min
Smažené kuře a la Kentucky
3 godz. 20 min