Szukaj
Sourdough Pretzel Bread
TM6 TM5

Sourdough Pretzel Bread
4.2 (17 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 13 ½ oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
  • 5 oz whole milk
  • 1 oz dark brown sugar
  • 8 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
  • 1 oz unsalted butter, cubed
  • 2 tsp salt
  • 96 oz water, plus 1 tsp to whisk
  • 4 ½ oz baking soda
  • 1 large egg
Wartości odżywcze
na 1 slice
Kalorie
706.4 kJ / 168.8 kcal
Białko
5.3 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
3.3 g
Tłuszcz nasycony
1.6 g
Błonnik
0.9 g
Sód
401.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

(20)

15h

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

(62)

5h 5 min

Sourdough Starter Discard English Muffins

Sourdough Starter Discard English Muffins

(75)

4 Std. 10 Min

Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

(102)

28h 10min

Sourdough Starter Discard Crackers

Sourdough Starter Discard Crackers

(68)

45min

Apple Wheat Starter

Apple Wheat Starter

(29)

72h 20min

Sourdough Starter Discard Scones

Sourdough Starter Discard Scones

(45)

30min

Sourdough Starter Discard Focaccia

Sourdough Starter Discard Focaccia

(98)

2h 55min

Sourdough Starter Discard Biscuits

Sourdough Starter Discard Biscuits

(39)

50min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

Sourdough Starter Discard Banana Bread

(174)

1h 10min

Sourdough Starter Discard Waffles

Sourdough Starter Discard Waffles

(73)

25 min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

(48)

4 Std. 10 Min