Lomo strogonoff con espárragos al vapor

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

4.6 43 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

6 portions

Składniki

1 - 2 pellizcos de sal
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras (4 cm x 1 cm)
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
300 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
340 g de agua
100 g de vino tinto
10 g de mostaza de Dijon o cualquier otra sin azúcar
1 cubito de caldo de carne

1 cucharada de concentrado de caldo de carne
2 cucharaditas de pimentón sin azúcar
300 g de espárragos sin parte leñosa
200 g de champiñones
100 g de crema de leche a temperatura ambiente

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 201.5 mg

Białko 39.3 g

Kalorie 1502.6 kJ / 359.1 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 7.7 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina Keto 56 Przepisów
Międzynarodowy

Experto cocinillas 10 Przepisów
Międzynarodowy

Keto - Almuerzos y cenas 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Causa peruana de camarones

2 Std. 50 Min

Dip de porotos negros TexMex

5 Min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2 Std. 25 Min

Sopa de choritos

45 Min

Crema de porotos negros

13 Std. 10 Min

Concentrado de caldo de verduras

45 Min

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

50 Min

Caldillo de congrio

1 Std. 45 Min

Guiso de cochayuyo

14 Std.

Risotto con hongos a la cerveza

40 Min

Strogonoff de pollo

40 Min

Lasaña de carne mechada

3 Std. 5 Min