Tangzhong Milk Bread

4.8 605 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

12 slices

Składniki

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 111.3 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 581 kJ / 138.9 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 22.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

First Flavours 30 Przepisów
Międzynarodowy

Kneading: Asian Recipes 11 Przepisów
Międzynarodowy

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Fruit Ice Cream

5 min

Brownie Brittle

40 min

Dalgona coffee classic (Korean coffee)

10 min

Tomato Focaccia

3 godz.

Dragon's Beard Candy

2 godz. 5 min

Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)

1 godz.

Smooth Baby Rice Purée

10 min

Peanut Butter

5 min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

Crispy Donuts

2 godz. 30 min

Boiled Noodles

15 min

Neapolitan Pizza

4 godz. 35 min