Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

4.8 548 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

12 slices

Składniki

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 135 kcal / 565 kJ

Białko 4 g

Tłuszcz 3 g

Węglowodany 22 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Sód 107 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kneading: Asian Recipes 11 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

1 godz. 55 min

Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

2 godz. 45 min

Homemade chicken stock powder

Homemade chicken stock powder

1 godz. 35 min

Mantou buns

Mantou buns

1 godz. 30 min

Hokkaido Milk Loaf

Hokkaido Milk Loaf

4 godz. 20 min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2 godz. 45 min

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1 godz. 30 min

Kaya Kok (Kaya Puffs)

Kaya Kok (Kaya Puffs)

1 godz. 10 min

Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

2 godz. 40 min

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55 min

Soft Sweet Buns

Soft Sweet Buns

1 godz. 10 min

Killer Toast

Killer Toast

2 godz.