![Fleißiges Bienchen Fleißiges Bienchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AE6AB5C1-0249-4CB4-9981-627C040556DE/Derivates/f7769d1c-724c-4da8-9d81-507d7dcaad60.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Rührteig
- 40 g Mandeln, geschält
- 300 g Weizenmehl, glatt, Type 480
- 2 TL Backpulver
- 5 Eier (Größe M)
- 230 g Zucker
- ½ TL natürliches Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 230 g Buttermilch
- 230 g Rapsöl (neutral)
- 1 Bio-Zitrone, Schale abgerieben
Zitronige Topfen-Stracciatellafüllung
- 450 g Schlagobers
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 2 - 3 Bio-Zitronen
- 8 Pfirsiche, aus der Dose, Hälften
- 80 g Wasser
- 2 TL Agar-Agar-Pulver
- 380 g Magertopfen
- 70 g Staubzucker
- ½ TL natürliches Vanilleextrakt
- 50 g Schokoraspel
Fruchtspiegel und Fertigstellung
- 250 g Orangensaft, frisch gepresst
- 250 g Pfirsiche, aus der Dose, Hälften
- 3 TL Agar-Agar-Pulver
- 30 g weiße Schokolade in Stücken
- 60 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 8 - 10 Pfirsiche, aus der Dose, Hälften
-
50 - 60
g Schokofondant
lub Fondant, schwarz oder braun -
Mandelstifte
lub Mandelblättchen zum Dekorieren - 16 - 20 Zuckeraugen, essbar
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1281 kJ / 306 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 32 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zillertaler Rahmstangerl
2 godz.
Brombeermuffins
45 Min
Lebkuchenmänner
2 godz. 50 min
Erdbeercrumble mit Mandelsauce
50 Min
Kakaopancakes mit heißen Himbeeren
40 Min
Liebesgedicht
5h 30min
Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)
2h 45min
Eisweintascherl
1sa 20 dk
Topfenwaffeln
30min
Brioche Kipferl
2h 10min
Polsterzipfl
2h 10min
Schnelle Biskuitroulade
30min