Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

5.0 20 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

400 γρ.

Składniki

ζάχαρη
250 γρ.
250 γρ. καστανή ζάχαρη
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 - 250 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
30 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 400 γρ.

Białko 5 g

Kalorie 8545 kJ / 2040 kcal

Tłuszcz 111 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 256 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

10 godz.

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 godz.

Ζύμη για σου

2 godz.

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45 min

Υγρή καραμέλα

35 min

Γιαούρτι βανίλιας

13 godz.

Νουγκατίν με φιστίκια

1 godz. 30 min

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1 godz. 30 min

Σοκολατάκια πραλίνα

1 godz. 55 min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45 min

Κρέμα πατισιέρ

15 min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 godz.