Urządzenia i Akcesoria
Salted Caramel Ice Cream
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 14 godz.
8 portions
Składniki
Salted Caramel Sauce
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)1 oz
-
9 oz brown sugarsugar9 oz
-
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided7 oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
salt1 tsp
-
vinegar2 oz
Ice Cream
-
vanilla bean pod½
-
whole milk21 oz
-
heavy whipping cream (min. 30% fat)7 oz
-
sugar1 oz
-
egg yolks6
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
7 g
Kalorie
2034 kJ /
486 kcal
Tłuszcz
33 g
Błonnik
0 g
Węglowodany
40 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Beef Wellington (Ben)
10 godz. 10 min
Sugar Glaze
5 min
Confectioners Sugar
5 min
Spicy Cajun Rub
5 min
French Macarons with Blueberry Jam
1 godz. 30 min
Croquembouche
3 godz. 30 min
Lemon Ice Cream
12 godz. 30 min
Chocolate Ganache Brownie
3 godz.
French Dressing
10 min
Dark Chocolate Sauce
5 min
Hot Fudge Sauce
1 godz. 20 min
Chocolate Fondants (Lava Cakes)
40 min