Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 25 g Olivenöl
- 500 g rote Zwiebeln, geachtelt
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, in Streifen
-
200
g Zucker
lub 200 g brauner Zucker - 1 TL Salz
- 200 g Rotweinessig
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 1272 kJ / 304 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 55 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 2.2 g
Alternatywne przepisy
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1 Std. 30 Min
Pulled Pork Burger
6 godz. 20 min
Karamellsauce
1 Std. 30 Min
Mango-Chutney
1 Std.
Bacon-Salz
45 Min
Portwein-Zwiebel-Relish
50 min
Salz-Karamell-Toffees
1 Std. 45 Min
Brombeer-Zwiebel-Chutney
6 godz. 50 min
Tomaten-Fenchel-Chutney
50 min
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30 Std. 30 Min
Orientalisches Zwiebel-Chutney
6h 30min
Salzkaramell-Aufstrich
1 Std. 25 Min