Paté de lebre

Paté de lebre

5.0 1 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 25 godz. 50 min

700 g

Składniki

vinho tinto
200 g
alho
5 dentes de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
lebre cortada em pedaços
800 g
folhas de louro
2
cebola
100 g
banha
30 g
azeite
30 g
alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
1 pé de
manteiga à temperatura ambiente
250 g
folhas de gelatina
3
água mais q.b. p/ hidratar
300 g
vinho do Porto
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 560.1 mg

Białko 39.2 g

Kalorie 2426.6 kJ / 580 kcal

Tłuszcz 41.6 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 20.6 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão brioche sem glúten

Pão brioche sem glúten

2h 50min

Bolo gelado em camadas

Bolo gelado em camadas

Nessuna valutazione

Salada de tomate com ventresca de atum

Salada de tomate com ventresca de atum

Nessuna valutazione

Vinagreta de soja

Vinagreta de soja

5min

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

2h

Suflê de chocolate branco com calda de frutas vermelhas

Suflê de chocolate branco com calda de frutas vermelhas

40min

Bolo de maçã húmido

Bolo de maçã húmido

2h

Sorbet de cupuaçu

Sorbet de cupuaçu

Nessuna valutazione

Picolé de mandioca e chocolate

Picolé de mandioca e chocolate

Nessuna valutazione

Curry indiano de legumes

Curry indiano de legumes

50min

Bolo de maçã e tâmaras sem glúten

Bolo de maçã e tâmaras sem glúten

1h 30min

Doce de kiwi

Doce de kiwi

50min