Paté de lebre

Paté de lebre

5.0 1 ocena

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 25 godz. 50 min

700 g

Składniki

vinho tinto
200 g
alho
5 dentes de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
lebre cortada em pedaços
800 g
folhas de louro
2
cebola
100 g
banha
30 g
azeite
30 g
alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
1 pé de
manteiga à temperatura ambiente
250 g
folhas de gelatina
3
água mais q.b. p/ hidratar
300 g
vinho do Porto
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 560.1 mg

Białko 39.2 g

Kalorie 2426.6 kJ / 580 kcal

Tłuszcz 41.6 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 20.6 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Brioche de pêssego e caramelo

2h 15min

Piza com base de legumes espiralizados - TM5

Nessuna valutazione

Pão de forma sem glúten

14h

Rosas salgadas de massa folhada sem glúten

1h

Sonhos recheados de amêndoa

1h 30min

Pão de ló de Margaride

1h 15min

Bolo de mel da Madeira

13h

Muffins de maçã sem glúten

40min

Bolachas de amêndoa com canela

50min

Pão brioche sem glúten

2h 50min

Patê de atum

1h 40min

Pão crocante sem glúten

3h